Δίαιτα για υπερβολικό σίδηρο
Η μέτρηση της φερριτίνης στον ορό, χρησιμοποιείται για τη διάγνωση των καταστάσεων ανεπάρκειας σιδήρου και υπερφόρτωσης σιδήρου στον οργανισμό καθώς και για την εργαστηριακή διαφορική διάγνωση της σιδηροπενικής αναιμίας από την αναιμία της χρόνιας νόσου. Περισσότερες Πληροφορίες Η φερριτίνη είναι μια μεγάλη σφαιρική πρωτεΐνη που αποτελείται από 24 υπομονάδες με μοριακό βάρος περίπου kDa.
Οι υπομονάδες σχηματίζουν ένα κέλυφος που περιβάλλει έναν κεντρικό πυρήνα που περιέχει μεταβλητές ποσότητες σιδήρου.
Ένα μόριο φερριτίνης είναι ικανό να δεσμεύει 4. Η συγκέντρωση της φερριτίνης είναι ευθέως ανάλογη των συνολικών αποθεμάτων σιδήρου στο σώμα, με αποτέλεσμα οι συγκεντρώσεις φερριτίνης στον ορό να αποτελούν διαγνωστικό εργαλείο για την αξιολόγηση της κατάστασης του σιδήρου του οργανισμού.
Τα επίπεδα φερριτίνης μειώνονται πριν από την εμφάνιση των συμπτωμάτων της αναιμίας. Για παράδειγμα, στο πρώτο στάδιο της σιδηροπενικής αναιμίας, εξαντλούνται τα αποθέματα της φερριτίνης και της αιμοσιδηρίνης.
Στο δεύτερο στάδιο, μειώνεται ο σίδηρος του ορού και αυξάνεται η ολική σιδηροδεσμευτική ικανότητα TIBC.
Φτάνοντας στο τρίτο στάδιο, μειώνεται το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει τη σύνθεση της αίμης. Η εκτίμηση του επιπέδου της φερριτίνης, σε συνδυασμό με τον προσδιορισμό του επιπέδου του σιδήρου και της ολικής σιδηροδεσμευτικής ικανότητας, χρησιμοποιείται στη διαφορική διάγνωση των διαφόρων τύπων αναιμίας. Η φυλή, το εισόδημα, η εκπαίδευση και άλλοι κοινωνικοοικονομικοί παράγοντες συνδέονται με την έλλειψη σιδήρου και τη σιδηροπενική αναιμία.
Τα άτομα που θεωρείται ότι διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για έλλειψη σιδήρου περιλαμβάνουν τις έφηβες και ενήλικες γυναίκες, άτομα που κάνουν αυστηρές δίαιτες και οι παχύσαρκοι. Πρόωρα και χαμηλού βάρους γέννησης νεογνά έχουν επίσης αυξημένο κίνδυνο για ανεπάρκεια δίαιτα για υπερβολικό σίδηρο.
Πιθανές Ερμηνείες Παθολογικών Τιμών Αύξηση: Αναιμία εκτός από σιδηροπενική χρόνιες, αιμολυτική, μεγαλοβλαστική, κακοήθη, σιδηροβλαστικήκαρκίνωμα γενικευμένο, ηπατικόκίρρωση, αιμοχρωμάτωση ιδιοπαθήςηπατική νόσος οξεία, χρόνιαηπατική νέκρωση, ηπατίτιδα, ηπάτωμα, νόσος του Hodgkin, υπερθυρεοειδισμός, δίαιτα για υπερβολικό σίδηρο χρόνιαπρόσληψη σιδήρου υπερβολική διαιτητική πρόσληψη ή με μετάγγιση αίματοςλευχαιμία, αποφρακτικός ίκτερος, πολλαπλό μυέλωμα, πολυκυτταραιμία, νεφρική νόσος χρόνιαρευματοειδής αρθρίτιδα, λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού με πυρετό, σιδήρωση, θαλασσαιμία μείζων και ελάσσωντραύματα ιστών.
Φάρμακα: Αλκοόλ αιθανόληασκορβικό οξύ στις γυναίκεςσίδηρος, ορμονικά αντισυλληπτικά Μείωση: Οξύ πεπτικό έλκος, αδένωμα του γαστρεντερικού συστήματος, σιδηροπενική αναιμία έλλειψη σιδήρουκαρκίνος παχέος εντέρου, αιμοκάθαρση, φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, εγκυμοσύνη, έντονη αθλητική δραστηριότητα, χειρουργικές επεμβάσεις γαστρεντερικού, υποσιτισμός.
